Состав: нежная говядина су-вид с каперсами, маринованными огурцами, муссом с анчоусами и тунцом, а также зеленым маслом
Описание: Изысканное блюдо с ярким средиземноморским характером: нежная розовая телятина под сливочно-рыбным соусом из тунца и айоли в сочетании с вялеными томатами, оливками, каперсами и травами